Представляем коллекцию потрясающих работ участников проекта 'Хрустальная ботаника' по хештегу #crystal_botany. Организатором конкурса является руководитель Cake Artist World Татьяна Назарова. Главные судьи проекта - Джоу И и Татьяна Назарова. Судьи проекта - Лариса Лазарева, Татьяна Холодцова, Ольга Блинова и Анастасия Калязина. Проект поддерживают ведущие производители ингредиентов, красителей для кондитеров и кулинаров - Топ-декор, Ilbakery и Мелисса Молд.

Cake Artist World corp. приглашает всех желающих принять участие в международном конкурсе по декорированию детских тортов. В течение 2 месяцев преподаватели из разных стран будут проводить мастер-классы, а более 15 судей будут оценивать работы участников. Конкурс проводится онлайн, и участвовать может любой кондитер-декоратор. Победители будут выбраны в каждой стране, а лучший из них получит суперприз - 80 000 рублей и станет легендой в кондитерском мире. Подробности и запись на сайте.

С 9 по 11 декабря в Москве прошла выставка работ лучших кондитеров-декораторов России и Европы. Более 70 мастеров представили свои потрясающие работы. На выставке пришло достаточно большое количество посетителей, в числе которых были и студенты пищевых колледжей Москвы. Благодаря стендам российских производителей пищевых ингредиентов и материалов, кондитеры смогли пополнить свои запасы прямо на месте. Все работы участников обязательно будут опубликованы в аккаунте организатора выставки.